(Bacio della Luna)
Prosecco DOC Bio Brut
tenuta
Bacio della Luna
Tipologia
bollicine
Bio

Bacio della Luna: 25 ettari di eccellenza tra le Colline del Prosecco, patrimonio Unesco.

Coltivazione sostenibile, cura meticolosa e attenzione ad ogni dettaglio per vini esclusivi.

Nelle sinuose colline del Prosecco, patrimonio Unesco, sorge la cantina Bacio della Luna. 25 ettari di vigneti coltivati con amore e rispetto per la natura, dove ogni fase è curata con attenzione per dar vita a vini unici. Delicatezza e intensità, glamour e freschezza si fondono in un’esperienza sensoriale che si ritrova al palato, nel calice e nelle eleganti bottiglie.

Alcol
11%
Temperatura consigliata
8-10 °C
Vitigni
Glera
(ABBINAMENTI)

Ideale come aperitivo o in abbinamento a primi leggeri e frutti di mare.

Gamberi abbinati ai vini Bacio Della Luna - Schenk Italia
Formaggio abbinato ai vini Bacio della Luna - Schenk Italia
Calice di vino bianco - Schenk Italia
(Approfondimenti)
01 Vinificazione

Le uve per il Prosecco Biologico DOC Brut vengono raccolte manualmente nell’area collinare di Treviso. Tramite una pressatura soffice, si ottiene un primo mosto che viene fermentato a temperatura controllata di 18°C.

L’assenza di pesticidi e sostanze chimiche, dalla vendemmia fino alla produzione, certifica il vino come biologico.

02 Caratteristiche

Giallo paglierino, caratterizzato da riflessi verdognoli. Composto da un bouquet delicato, con rimandi di note fruttate e floreali.

Armonico al palato, con un retrogusto di frutta.