(Bacio della Luna)
Sparkling Rosé 0,0% Alcol
tenuta
Bacio della Luna
Tipologia
bollicine

Bacio della Luna: 25 ettari di eccellenza tra le Colline del Prosecco, patrimonio Unesco.

Coltivazione sostenibile, cura meticolosa e attenzione ad ogni dettaglio per vini esclusivi.

Nelle sinuose colline del Prosecco, patrimonio Unesco, sorge la cantina Bacio della Luna. 25 ettari di vigneti coltivati con amore e rispetto per la natura, dove ogni fase è curata con attenzione per dar vita a vini unici. Delicatezza e intensità, glamour e freschezza si fondono in un’esperienza sensoriale che si ritrova al palato, nel calice e nelle eleganti bottiglie.

Alcol
0.0%
Temperatura consigliata
4-6 °C
Vitigni
Blend di uve bianche
(ABBINAMENTI)

Perfetto come aperitivo e ideale con ogni tipo di pesce e frutti di mare.

Antipasti - Schenk Italia
Antipasti serviti con Primitivo Rosé Salento IGT - Schenk Italia
Zuppa - Schenk Italia
(Approfondimenti)
01 Vinificazione

Prodotto da un blend di uve bianche, questo vino subisce una delicata macerazione a 14°C, che ne esalta colore vibrante e aromi delicati quando unito al succo di uve rosse. Fermentato a 16°C con lieviti selezionati, raggiunge un perfetto equilibrio tra freschezza e complessità aromatica. La dealcolazione esperta preserva struttura, carattere e sfumature sottili. Leggero, raffinato ed elegantemente espressivo, è completamente adatto a vegetariani e vegani.

02 Caratteristiche

Rosso ciliegia brillante con riflessi violacei e delicate bollicine. Fruttato e vivace, richiama fragole fresche e altri frutti rossi. Fresco e saporito, con un carattere giovanile. Al palato le bollicine cremose esaltano la fruttuosità, con un finale delicatamente dolce ma fresco.